ЦИКЛИЧНОЕ Цикличное МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 8-10 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
1 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ ГРЕЧНЕВОЙ)
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
180
180
3,55
2,73
4,50
2,18
7,24
14,91
84,48
90,81
0,03
0,03
0,66
0,47
0,03
0,01
0,04
0,00
0,03
0,00
0,13 130,92
0,10 98,03
14,60
13,75
90,99
71,15
0,10 184,43
0,20 141,08
11,34
8,10
0,00
0,00
0,00
0,00
101
395
2016
2012
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
30
5
395
2,31
0,03
8,62
0,90
4,13
11,71
15,03
0,04
37,22
77,70
37,40
290,39
0,05
0,00
0,11
0,00
0,00
1,13
0,00
0,04
0,08
0,75
0,11
0,90
0,00
0,08
0,11
0,02
6,60
0,01
0,60
0,26 236,15
9,90 25,50
0,00
0,95
38,25 188,59
0,60 39,30
0,01
0,75
0,91 365,56
1,08
0,00
20,52
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
13
2008
2008
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
100
100
0,40
0,40
0,40
0,40
9,80
9,80
47,00
47,00
0,03
0,03
10,00
10,00
0,01
0,01
0,63
0,63
0,00
0,00
0,02
0,02
16,00
16,00
11,00
11,00
2,20 278,00
2,20 278,00
2,00
2,00
0,01
0,01
0,00
0,00
386
2016
ОВОЩИ СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (ОГУРЕЦ)
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
ПЛОВ
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
50
200
160
180
0,35
6,70
18,03
0,09
0,05
6,78
17,72
0,00
0,00
16,32
27,76
24,89
6,00
153,32
342,68
99,91
0,00
0,09
0,06
0,00
2,45
5,53
1,04
20,04
0,00
0,20
0,18
0,00
0,00
1,19
2,59
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,07
0,11
0,00
0,00
31,15
15,36
11,76
0,00
0,00
24,01 85,72
36,42 185,50
2,96
5,49
0,00
0,00
1,26 434,89
2,35 369,07
0,19 29,41
0,00
5,37
7,50
0,00
0,00
0,05
0,06
0,00
0,00
0,01
0,01
0,00
71
88
265
410
2011
2016
2008
2008
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
37
627
0,00
25,17
0,00
24,55
0,00
68,97
0,00
601,91
0,00
0,15
0,00
29,06
0,00
0,38
0,00
3,78
0,00
0,00
0,00
0,18
0,00
58,27
0,00
0,00
63,39 276,71
0,00
0,00
3,80 833,37
0,00
12,87
0,00
0,11
0,00
0,02
ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
50
150
5,56
0,73
8,61
0,15
4,73
14,70
118,74
62,57
0,03
0,01
0,32
1,20
0,12
0,00
0,89
0,00
0,86
0,00
0,16
0,01
37,94
9,45
7,60
5,40
81,69
9,45
0,90 87,81
1,89 180,00
8,75
1,50
0,02
0,00
0,01
0,00
219
399
2012
2012
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Итого за прием пищи:
30
230
0,00
6,29
0,00
8,76
0,00
19,43
0,00
181,31
0,00
0,04
0,00
1,52
0,00
0,12
0,00
0,89
0,00
0,86
0,00
0,17
0,00
47,39
0,00
13,00
0,00
91,14
0,00
10,25
0,00
0,02
0,00
0,01
40,48
45,42
135,42
1 120,61
0,33
41,71
0,59
6,20
0,97
0,63 357,81 122,64 567,44
0,00
0,00
2,79 267,81
1 744,7
9,70
4
45,64
0,14
0,03
II Завтрак
8,00
8,00
Обед
Полдник
Всего за день:
1
2 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (МАНКА)
КАКАО С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
180
180
30
5
5,63
3,62
2,31
0,03
4,70
3,00
0,90
4,13
21,48
14,65
15,03
0,04
150,86
101,15
77,70
37,40
0,05
0,03
0,05
0,00
0,66
0,57
0,00
0,00
0,03
0,02
0,00
0,04
0,57
0,00
0,75
0,11
0,03
0,00
0,00
0,08
0,14 134,66
0,12 118,47
0,02
6,60
0,01
0,60
17,97 106,91
21,48 92,46
9,90 25,50
0,00
0,95
0,29 211,47
0,52 194,90
0,60 39,30
0,01
0,75
11,34
9,94
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
395
11,59
12,73
51,20
367,11
0,13
1,23
0,09
1,43
0,11
0,29 260,33
49,35 225,82
1,42 446,42
22,36
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
100
100
0,40
0,40
0,40
0,40
9,80
9,80
0,03
0,03
10,00
10,00
0,01
0,01
0,63
0,63
0,00
0,00
0,02
0,02
16,00
16,00
11,00
11,00
2,20 278,00
2,20 278,00
2,00
2,00
0,01
0,01
101
397
13
2016
2012
2008
2008
0,00
0,00
386
2016
53
62
316
371
399
2012
2012
2016
2008
2012
45
57
2012
2013
II Завтрак
47,00
47,00
8,00
8,00
Обед
ИКРА КАБАЧКОВАЯ
БОРЩ С МЯСОМ СО СМЕТАНОЙ
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
СОУС СМЕТАННЫЙ
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
50
200
160
30
180
37
0,67
7,94
12,28
0,50
0,87
0,00
2,60
9,01
7,44
0,89
0,17
0,00
4,01
12,10
12,33
2,50
17,63
0,00
42,76
164,51
164,78
22,60
75,08
0,00
0,02
0,07
0,00
0,01
0,01
0,00
4,61
9,14
95,15
0,01
1,44
0,00
0,02
0,28
0,00
0,01
0,00
0,00
1,12
1,67
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,02
0,09
0,00
0,01
0,02
0,00
10,28
47,68
0,00
6,05
11,34
0,00
7,80 12,63
31,65 102,63
0,00
0,00
1,09
5,48
6,48 11,34
0,00
0,00
0,17 192,86
1,92 531,85
0,00
0,00
0,04 10,55
2,27 216,00
0,00
0,00
0,68
8,81
0,00
0,57
1,80
0,00
0,00
0,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
657
22,26
20,11
48,57
469,73
0,11
110,35
0,31
2,79
0,00
0,14
75,35
47,02 132,08
4,40 951,26
11,86
0,04
0,00
Полдник
ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ
ЧАЙ С САХАРОМ
ЛИМОН
60
180
5
0,79
0,08
0,04
3,60
0,00
0,00
4,91
5,97
0,15
55,63
24,18
1,65
0,02
0,00
0,00
2,46
0,02
0,80
0,18
0,00
0,00
1,62
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,02
0,00
0,00
14,47
8,94
1,80
11,21
3,15
0,54
24,28
2,97
0,99
0,51 170,43
0,30 10,62
0,05
8,15
2,31
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Итого за прием пищи:
30
275
0,00
0,91
0,00
3,60
0,00
11,03
0,00
81,46
0,00
0,02
0,00
3,28
0,00
0,18
0,00
1,62
0,00
0,00
0,00
0,02
0,00
25,21
0,00
14,90
0,00
28,24
0,00
2,31
0,00
0,01
0,00
0,00
35,16
36,84
120,60
965,30
0,29
124,86
0,59
6,47
0,11
0,47 376,89 119,27 397,14
0,00
0,00
0,86 189,20
1 864,8
8,88
8
38,53
0,06
0,00
Всего за день:
2
3 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ ("ГЕРКУЛЕС")
ЧАЙ С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
180
180
30
5
5,44
1,53
2,31
0,03
5,45
1,22
0,90
4,13
16,71
2,59
15,03
0,04
138,42
27,84
77,70
37,40
0,09
0,01
0,05
0,00
0,66
0,29
0,00
0,00
0,03
0,01
0,00
0,04
0,55
0,00
0,75
0,11
0,03
0,00
0,00
0,08
0,15 138,31
0,06 59,18
0,02
6,60
0,01
0,60
32,94 137,64
9,15 40,74
9,90 25,50
0,00
0,95
0,67 236,57
0,48 88,84
0,60 39,30
0,01
0,75
12,29
4,54
1,08
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
15
410
3,38
12,69
4,29
15,99
0,00
34,37
52,96
334,32
0,00
0,15
0,04
0,99
0,03
0,11
0,05
1,46
0,00
0,11
0,03 112,20
0,27 316,89
4,20 60,00
56,19 264,83
0,12 13,20
1,88 378,66
0,00
17,91
0,00
0,01
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
100
100
0,40
0,40
0,40
0,40
9,80
9,80
0,03
0,03
10,00
10,00
0,01
0,01
0,63
0,63
0,00
0,00
0,02
0,02
16,00
16,00
11,00
11,00
2,20 278,00
2,20 278,00
2,00
2,00
0,01
0,01
0,00
0,00
386
2016
7,99 14,49
31,39 99,34
31,74 93,09
31,24 113,91
3,30
2,09
0,45
0,00
1,53 468,47
1,28 825,49
0,61 284,94
0,42 59,50
0,00
6,67
9,42
78,76
0,42
0,00
0,04
0,04
0,30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
23
37
335
247
15
2008
2007
2008
2012
2006
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
95,27
0,38
0,01
2,66
0,01
0,00
238
2012
12,99
0,00
90,03
2,66
2 385,0
9,25
117,84
9
0,00
0,01
0,00
0,00
57
2013
0,41
0,01
101
59
13
2016
2013
2008
2008
2012
II Завтрак
47,00
47,00
8,00
8,00
Обед
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
РЫБА, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
50
200
150
70
180
0,45
6,72
3,49
8,39
0,08
5,05
5,37
5,22
3,88
0,08
1,45
16,42
23,16
2,25
10,14
52,96
145,20
154,02
78,03
42,13
0,02
0,10
0,13
0,05
0,00
8,99
5,19
11,19
1,40
20,84
0,05
0,30
0,03
0,39
0,00
2,45
0,50
0,25
1,76
0,13
0,00
0,00
0,08
0,00
0,00
0,00
0,07
0,12
0,06
0,00
11,99
43,45
42,15
29,53
11,21
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
37
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
717
19,13
19,60
53,42
472,34
0,30
47,61
0,77
5,09
0,08
0,25 138,33 105,66 322,92
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1 638,4
4,29
0
Полдник
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МОРКОВЬЮ
90
1,72
3,82
18,77
117,71
0,02
0,49
0,26
1,45
0,06
0,04
25,48
9,82
34,38
0,51
ЧАЙ С САХАРОМ
Итого за прием пищи:
150
240
0,10
1,82
0,00
3,82
5,04
23,81
20,55
138,26
0,00
0,02
0,02
0,51
0,00
0,26
0,00
1,45
0,00
0,06
0,00
0,04
8,19
33,67
3,29
13,11
3,71
38,09
0,37
0,88
34,04
39,81
121,40
991,92
0,50
59,11
1,15
8,63
0,25
0,58 504,89 182,96 636,84
Всего за день:
3
77,04
4 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (РИС)
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
180
180
30
5
4,97
2,83
2,31
0,03
4,70
2,18
0,90
4,13
22,17
15,43
15,03
0,04
151,66
93,29
77,70
37,40
0,05
0,03
0,05
0,00
0,66
0,47
0,00
0,00
0,03
0,01
0,00
0,04
0,13
0,00
0,75
0,11
0,03
0,00
0,00
0,08
0,14 132,41
0,10 98,87
0,02
6,60
0,01
0,60
23,96 119,07
15,10 74,33
9,90 25,50
0,00
0,95
0,29 205,23
0,26 145,61
0,60 39,30
0,01
0,75
11,63
8,10
1,08
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
395
10,14
11,91
52,67
360,05
0,13
1,13
0,08
0,99
0,11
0,27 238,48
48,96 219,85
1,16 390,89
20,81
0,01
0,00
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
Итого за прием пищи:
120
120
0,58
0,58
0,12
0,12
11,76
11,76
0,01
0,01
0,96
0,96
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,01
7,56
7,56
7,56
7,56
1,51 144,00
1,51 144,00
1,20
1,20
0,00
0,00
101
395
13
2016
2012
2008
2008
0,00
0,00
399
2012
17
41
205
314
376
2016
2007
2012
2008
2012
234
420
2012
2016
II Завтрак
50,05
50,05
4,32
4,32
Обед
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ, ОГУРЦОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА
СУП РЫБНЫЙ
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ
КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
50
200
150
70
180
30
0,64
8,88
3,64
10,20
0,00
0,00
3,56
0,71
4,27
15,12
0,00
0,00
1,91
10,90
23,22
10,32
13,94
0,00
42,22
85,96
145,97
218,08
55,73
0,00
0,00
0,09
0,04
0,06
0,00
0,00
34,64
4,29
0,00
0,34
20,00
0,00
0,00
0,26
0,02
0,05
0,00
0,00
0,00
0,37
0,82
2,24
0,00
0,00
0,00
0,00
0,07
0,04
0,00
0,00
0,00
0,07
0,01
0,08
0,00
0,00
0,00
43,01
11,29
13,35
7,66
0,00
0,00
0,00
40,47 133,27
5,56 27,81
17,99 102,75
1,64
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,01 488,05
0,64 42,66
1,42 131,84
0,00
0,98
0,00
0,00
0,00
74,57
0,51
3,29
0,00
0,00
0,00
0,29
0,01
0,06
0,00
0,00
0,00
0,01
0,01
0,01
0,00
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
30
710
0,00
23,36
0,00
23,66
0,00
60,29
0,00
547,96
0,00
0,19
0,00
59,27
0,00
0,33
0,00
3,43
0,00
0,11
0,00
0,16
0,00
75,31
0,00
0,00
65,66 263,83
0,00
0,00
3,07 663,53
0,00
78,37
0,00
0,36
0,00
0,03
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 2,5%
100
150
2,51
4,95
4,21
3,64
17,87
8,00
123,83
88,76
0,02
0,23
0,13
0,42
0,09
0,02
0,36
0,00
0,20
0,00
0,05 26,01
0,21 137,70
10,46 35,48
19,20 114,00
0,50 165,67
0,12 193,50
2,44
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
250
7,46
7,85
25,87
212,59
0,25
0,55
0,11
0,36
0,20
0,26 163,71
29,66 149,48
0,01
0,00
41,54
43,54
150,59
1 170,65
0,58
61,91
0,52
4,78
0,42
0,70 485,06 148,60 640,72
0,62 359,17
2,44
1 557,5
6,36
102,82
9
0,38
0,03
Полдник
Всего за день:
4
5 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ ("ГЕРКУЛЕС")
ЧАЙ С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
180
180
30
5
6,03
1,51
2,31
0,03
5,75
1,22
0,90
4,13
19,70
2,55
15,03
0,04
155,50
27,60
77,70
37,40
0,10
0,01
0,05
0,00
0,66
0,28
0,00
0,00
0,03
0,01
0,00
0,04
0,71
0,00
0,75
0,11
0,03
0,00
0,00
0,08
0,15 140,65
0,06 58,74
0,02
6,60
0,01
0,60
38,75 152,40
8,76 40,00
9,90 25,50
0,00
0,95
0,85 253,07
0,41 86,36
0,60 39,30
0,01
0,75
12,59
4,54
1,08
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
395
9,88
12,00
37,32
298,20
0,16
0,94
0,08
1,57
0,11
0,24 206,59
57,41 218,85
1,87 379,48
18,21
0,01
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
100
100
0,40
0,40
0,40
0,40
9,80
9,80
0,03
0,03
10,00
10,00
0,01
0,01
0,63
0,63
0,00
0,00
0,02
0,02
16,00
16,00
11,00
11,00
2,20 278,00
2,20 278,00
2,00
2,00
0,01
0,01
0,00
0,00
21,98 64,42
38,80 94,81
17,68 234,83
2,96
5,49
0,00
0,00
0,00
0,00
1,20 327,75
1,43 800,88
4,50 293,61
0,19 29,41
0,00
0,00
0,00
5,35
9,47
9,76
0,00
0,00
0,00
101
59
13
2016
2013
2008
2008
0,00
0,00
386
2016
0,00
0,03
0,05
0,14
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,03
0,00
0,00
71
73
340
к/к
410
2011
2016
2016
к/к
2008
0,00
0,00
0,00
24,58
0,22
0,03
88,31
0,00
1,07
0,00
0,01
0,00
0,01
0,00
473
419
2012
2016
88,31
2 197,4
11,96
4
1,07
0,01
0,01
45,86
0,25
0,04
II Завтрак
47,00
47,00
8,00
8,00
Обед
ОВОЩИ СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (ПОМИДОР)
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ СО СМЕТАНОЙ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОРКОВЬЮ
СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
50
200
150
70
180
30
0,35
4,56
3,36
15,46
0,09
0,00
0,05
7,75
5,19
6,90
0,00
0,00
0,00
7,79
22,78
6,05
24,89
0,00
6,00
123,97
152,08
164,37
99,91
0,00
0,00
0,05
0,13
0,17
0,00
0,00
2,45
10,08
10,73
10,41
20,04
0,00
0,00
0,24
0,67
4,67
0,00
0,00
0,00
1,93
0,44
1,73
0,00
0,00
0,00
0,00
0,08
0,18
0,00
0,00
0,00
0,06
0,12
1,21
0,00
0,00
0,00
49,25
44,79
51,56
11,75
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
37
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
717
23,82
19,89
61,51
546,33
0,35
53,71
5,58
4,10
0,26
1,39 157,35
0,00
0,00
81,42 399,55
0,00
1 451,6
7,32
5
Полдник
БУЛОЧКА ВЕСНУШКА
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
70
150
5,26
4,58
4,38
4,08
37,71
7,58
211,13
85,00
0,07
0,00
0,00
2,05
0,01
0,00
0,93
0,00
0,04
0,00
0,03
0,00
13,51
0,00
8,75
0,00
47,03
0,00
0,57
0,00
Итого за прием пищи:
220
9,84
8,46
45,29
296,13
0,07
2,05
0,01
0,93
0,04
0,03
13,51
8,75
47,03
0,57
43,94
40,75
153,92
1 187,66
0,61
66,70
5,68
7,23
0,41
1,68 393,45 155,58 676,43
Всего за день:
5
6 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (РИС)
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
БАТОН
180
20
180
30
4,36
2,48
2,73
2,31
4,59
2,24
2,18
0,90
15,22
0,14
14,91
15,03
119,69
30,65
90,81
77,70
0,00
0,01
0,03
0,05
0,82
0,00
0,47
0,00
0,00
0,05
0,01
0,00
0,00
0,40
0,00
0,75
0,00
0,44
0,00
0,00
0,00
0,08
0,10
0,02
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
5
415
0,03
11,91
4,13
14,04
0,04
45,34
37,40
356,25
0,00
0,09
0,00
1,29
0,04
0,10
0,11
1,26
0,08
0,52
0,01
0,60
0,21 115,19
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
Итого за прием пищи:
120
120
0,58
0,58
0,12
0,12
11,76
11,76
0,01
0,01
0,96
0,96
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,01
7,56
7,56
0,00
9,96
98,03
6,60
0,00
2,17
13,75
9,90
0,00
34,78
71,15
25,50
0,00
0,00
0,45 28,18
0,20 141,08
0,60 39,30
0,00
4,03
8,10
1,08
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
101
227
395
2016
2016
2012
2008
0,00
0,95
25,82 132,38
0,01
0,75
1,26 209,31
0,00
13,21
0,00
0,01
0,00
0,01
13
2008
7,56
7,56
1,51 144,00
1,51 144,00
1,20
1,20
0,00
0,00
0,00
0,00
399
2012
71
95
181
241
376
2011
2008
2008
2008
2012
II Завтрак
50,05
50,05
4,32
4,32
Обед
ОВОЩИ СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (ОГУРЕЦ)
СУП ИЗ ОВОЩЕЙ СО СМЕТАНОЙ
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
КОТЛЕТА РЫБНАЯ ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
50
200
150
70
180
0,35
4,41
0,03
10,45
0,00
0,05
7,02
4,64
3,88
0,00
0,00
9,15
0,05
4,50
11,62
6,00
121,79
42,08
95,21
46,44
0,00
0,06
0,00
0,06
0,00
2,45
6,90
0,00
0,95
20,00
0,00
0,21
0,03
0,31
0,00
0,00
0,37
0,13
0,59
0,00
0,00
0,06
0,09
0,20
0,00
0,00
0,06
0,00
0,09
0,00
0,00
38,96
7,45
39,21
7,62
0,00
0,00
21,14 66,58
1,09
1,42
33,52 140,13
1,64
0,00
0,00
0,00
1,10 356,96
0,03
1,25
0,81 302,57
0,00
0,91
0,00
5,10
0,00
87,72
0,00
0,00
0,03
0,00
0,33
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
29
37
716
0,00
0,00
15,24
0,00
0,00
15,59
0,00
0,00
25,32
0,00
0,00
311,52
0,00
0,00
0,12
0,00
0,00
30,30
0,00
0,00
0,55
0,00
0,00
1,09
0,00
0,00
0,35
0,00
0,00
0,15
0,00
0,00
93,24
0,00
0,00
0,00
0,00
57,39 208,13
0,00
0,00
0,00
0,00
1,94 661,69
0,00
0,00
92,82
0,00
0,00
0,36
0,00
0,00
0,01
БУЛОЧКА ВАНИЛЬНАЯ
70
4,54
5,71
33,24
202,32
0,05
0,00
0,01
1,28
0,09
0,03
12,35
1,40
0,01
0,01
467
2012
РЯЖЕНКА
Итого за прием пищи:
150
220
4,35
8,89
4,80
10,51
6,30
39,54
81,00
283,32
0,03
0,08
1,20
1,20
0,04
0,05
0,00
1,28
0,00
0,09
0,20 186,00
0,23 198,35
0,00
0,01
0,00
0,01
435
2008
36,62
40,26
121,96
1 001,14
0,30
33,75
0,70
3,63
0,96
0,60 414,34 115,23 526,46
0,15 219,00 13,50
0,62 277,31 14,90
1 292,3
5,33
122,13
1
0,38
0,03
Полдник
Всего за день:
6
6,70
40,39
21,00 138,00
27,70 178,39
0,47
58,31
7 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (МАНКА)
ЧАЙ С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
180
180
30
5
5,63
1,51
2,31
0,03
4,70
1,22
0,90
4,13
21,48
2,55
15,03
0,04
150,86
27,60
77,70
37,40
0,05
0,01
0,05
0,00
0,66
0,28
0,00
0,00
0,03
0,01
0,00
0,04
0,57
0,00
0,75
0,11
0,03
0,00
0,00
0,08
0,14 134,66
0,06 58,74
0,02
6,60
0,01
0,60
17,97 106,91
8,76 40,00
9,90 25,50
0,00
0,95
0,29 211,47
0,41 86,36
0,60 39,30
0,01
0,75
11,34
4,54
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
395
9,48
10,95
39,10
293,56
0,11
0,94
0,08
1,43
0,11
0,23 200,60
36,63 173,36
1,31 337,88
16,96
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
100
100
0,40
0,40
0,40
0,40
9,80
9,80
0,03
0,03
10,00
10,00
0,01
0,01
0,63
0,63
0,00
0,00
0,02
0,02
16,00
16,00
11,00
11,00
2,20 278,00
2,20 278,00
2,00
2,00
0,01
0,01
0,17 192,86
1,20 453,47
3,04 934,72
0,19 29,41
0,00
0,00
1 610,4
4,60
6
0,68
5,55
12,31
0,00
0,00
101
59
13
2016
2013
2008
2008
0,00
0,00
386
2016
0,00
0,03
0,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
53
82
276
410
2012
2016
2012
2008
18,54
0,11
0,00
0,00
13,10
8,15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
120301
57
2004
2013
К/К
2008
21,25
2 247,5
8,53
9
0,00
0,00
0,00
37,50
0,12
0,00
II Завтрак
47,00
47,00
8,00
8,00
Обед
ИКРА КАБАЧКОВАЯ
РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ СО СМЕТАНОЙ
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
50
200
160
180
37
0,67
4,84
18,74
0,09
0,00
2,60
6,93
17,57
0,00
0,00
4,01
13,63
18,03
24,89
0,00
42,76
140,76
305,17
99,91
0,00
0,02
0,08
0,14
0,00
0,00
4,61
5,44
9,11
20,04
0,00
0,02
0,19
0,02
0,00
0,00
1,12
1,63
0,73
0,00
0,00
0,00
0,00
0,06
0,00
0,00
0,02
0,06
0,17
0,00
0,00
10,28
34,35
19,78
11,76
0,00
7,80 12,63
24,40 81,48
39,85 199,73
2,96
5,49
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
627
24,34
27,10
60,56
588,60
0,24
39,20
0,23
3,48
0,06
0,25
76,17
75,01 299,33
Полдник
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ
ЧАЙ С САХАРОМ
ЛИМОН
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
50
180
5
28
5,22
0,10
0,04
0,00
5,62
0,00
0,00
0,00
0,98
6,01
0,15
0,00
75,37
24,42
1,65
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,09
0,02
0,80
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
9,38
1,80
0,00
0,00
3,55
0,54
0,00
0,00
3,71
0,99
0,00
0,00
0,37
0,05
0,00
Итого за прием пищи:
263
5,36
5,62
7,14
101,44
0,00
0,91
0,00
0,00
0,00
0,00
11,18
4,09
4,70
0,42
39,58
44,07
116,60
1 030,60
0,38
51,05
0,32
5,54
0,17
0,50 303,95 123,73 488,39
Всего за день:
7
8 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (ПШЕНО)
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
БАТОН
180
20
180
30
4,94
2,48
2,73
2,31
4,95
2,24
2,18
0,90
16,79
0,14
14,91
15,03
132,71
30,65
90,81
77,70
0,00
0,01
0,03
0,05
0,82
0,00
0,47
0,00
0,00
0,05
0,01
0,00
0,00
0,40
0,00
0,75
0,00
0,44
0,00
0,00
0,00
0,08
0,10
0,02
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
5
415
0,03
12,49
4,13
14,40
0,04
46,91
37,40
369,27
0,00
0,09
0,00
1,29
0,04
0,10
0,11
1,26
0,08
0,52
0,01
0,60
0,21 115,19
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
95
95
0,38
0,38
0,38
0,38
9,31
9,31
0,03
0,03
9,50
9,50
0,01
0,01
0,60
0,60
0,00
0,00
0,02
0,02
15,20
15,20
0,00
9,96
98,03
6,60
0,00
2,17
13,75
9,90
0,00
34,78
71,15
25,50
0,00
0,00
0,45 28,18
0,20 141,08
0,60 39,30
0,00
4,03
8,10
1,08
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
101
227
395
2016
2016
2012
2008
0,00
0,95
25,82 132,38
0,01
0,75
1,26 209,31
0,00
13,21
0,00
0,01
0,00
0,01
13
2008
2,09 264,10
2,09 264,10
1,90
1,90
0,01
0,01
0,00
0,00
386
2016
0,55
1,57
1,34
1,39
0,00
106,35
448,30
552,17
213,77
0,98
1,50
6,46
6,24
8,66
0,00
0,01
0,04
0,04
0,10
0,00
0,00
0,00
0,00
0,02
0,00
29
44
351
110
394
2008
2007
2008
2007
2016
0,00
1 321,5
4,85
7
0,00
0,00
0,00
22,86
0,19
0,02
453
57
2008
2013
II Завтрак
44,65
44,65
7,60
7,60
10,45
10,45
Обед
САЛАТ "ШКОЛЬНЫЕ ГОДЫ"
СУП СВЕКОЛЬНЫЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ СО СМЕТАНОЙ
РАГУ ОВОЩНОЕ
СУФЛЕ ИЗ ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
50
200
150
70
180
0,66
5,53
2,80
16,44
0,00
5,06
3,53
4,59
19,19
0,00
1,95
12,14
18,18
3,27
13,94
56,56
105,12
126,34
251,44
55,73
0,02
0,07
0,09
0,06
0,00
13,91
5,29
12,59
0,74
20,00
0,03
0,31
0,48
0,09
0,00
2,19
0,30
1,48
0,36
0,00
0,00
0,00
0,03
0,18
0,00
0,02
0,07
0,08
0,16
0,00
15,83
47,73
38,77
46,11
7,66
ХЛЕБ РЖАНОЙ
37
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
687
25,43
32,37
49,48
595,19
0,24
52,53
0,91
4,33
0,21
0,33 156,10
88,74 331,93
8,88 18,86
29,86 89,98
30,65 66,86
17,71 156,23
1,64
0,00
0,00
0,00
0,00
Полдник
ВАТРУШКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
ЧАЙ С САХАРОМ
70
180
7,35
0,10
5,56
0,00
63,26
6,01
332,11
24,42
0,10
0,00
0,06
0,02
0,03
0,00
0,35
0,00
0,20
0,00
0,06
0,00
18,46
9,38
11,91
3,55
65,00
3,71
0,98 127,62
0,37 13,10
2,10
0,00
0,01
0,00
0,02
0,00
Итого за прием пищи:
250
7,45
5,56
69,27
356,53
0,10
0,08
0,03
0,35
0,20
0,06
27,84
15,46
68,71
2,10
0,01
0,02
45,75
52,71
174,97
1 365,64
0,46
63,40
1,05
6,54
0,93
0,62 314,33 137,62 543,47
1,35 140,72
1 935,7
9,55
0
40,07
0,22
0,05
Всего за день:
8
9 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (КУКУРУЗНАЯ)
КАКАО С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
180
180
30
5
3,55
3,60
2,31
0,03
4,50
2,98
0,90
4,13
7,24
14,64
15,03
0,04
84,48
100,87
77,70
37,40
0,03
0,03
0,05
0,00
0,66
0,57
0,00
0,00
0,03
0,02
0,00
0,04
0,04
0,00
0,75
0,11
0,03
0,00
0,00
0,08
0,13 130,92
0,12 118,36
0,02
6,60
0,01
0,60
14,60
21,10
9,90
0,00
90,99
91,87
25,50
0,95
0,10 184,43
0,50 193,40
0,60 39,30
0,01
0,75
11,34
9,94
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
395
9,49
12,51
36,95
300,45
0,11
1,23
0,09
0,90
0,11
0,28 256,48
45,60 209,31
1,21 417,88
22,36
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
100
100
0,40
0,40
0,40
0,40
9,80
9,80
0,00
0,00
10,00
10,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
101
397
13
2016
2012
2008
2008
0,00
0,00
386
2016
39
87
205
256
399
2008
2016
2012
2008
2012
II Завтрак
44,00
44,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Обед
САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ (ГОРОХ)
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ
ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
60
200
150
70/30
180
29
0,96
7,43
3,64
17,67
0,87
0,00
6,06
6,73
4,27
8,78
0,17
0,00
4,44
15,30
23,22
2,36
17,63
0,00
76,21
151,69
145,97
183,18
75,08
0,00
0,02
0,15
0,04
0,20
0,01
0,00
16,80
3,80
0,00
13,49
1,44
0,00
0,18
0,22
0,02
6,20
0,00
0,00
2,70
3,36
0,82
1,41
0,00
0,00
0,00
0,00
0,07
0,08
0,00
0,00
0,00
0,06
0,01
1,52
0,02
0,00
27,00
36,65
11,95
14,59
11,34
0,00
12,60 22,20
30,57 88,22
5,60 27,95
16,31 254,95
6,48 11,34
0,00
0,00
0,66
0,00
1,92 434,55
0,64 42,68
5,62 306,33
2,27 216,00
0,00
0,00
0,00
4,79
0,51
7,03
1,80
0,00
0,00
0,03
0,01
0,18
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,03
0,00
0,00
37
756
0,00
30,57
0,00
26,01
0,00
62,95
0,00
632,13
0,00
0,42
0,00
35,53
0,00
6,62
0,00
8,29
0,00
0,15
0,00
0,00
1,61 101,53
0,00
0,00
71,56 404,66
0,00
0,00
11,11 999,56
0,00
14,13
0,00
0,22
0,00
0,04
65/15
4,10
6,40
24,59
176,76
0,04
0,01
0,05
0,21
0,18
0,04
15,67
5,62
37,86
0,41
56,21
2,34
0,01
0,01
244
2016
ЧАЙ С САХАРОМ
180
0,12
0,02
5,52
21,60
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
57
2013
ЛИМОН
ПЕЧЕНЬЕ
Итого за прием пищи:
5
20
285
0,04
1,50
5,76
0,00
1,96
8,38
0,15
14,88
45,14
1,65
83,40
283,41
0,00
0,02
0,06
0,80
0,00
0,81
0,00
0,00
0,05
0,00
0,00
0,21
0,00
0,00
0,18
0,00
0,01
0,05
1,80
5,80
23,27
0,54
4,00
10,16
0,99
18,00
56,85
0,05
0,42
0,88
0,00
0,00
2,34
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
0,01
к/к
к/к
46,22
47,30
154,84
1 259,99
0,59
47,57
6,76
9,40
0,44
1,94 381,28 127,32 670,82
8,15
22,00
86,36
1 503,8
13,20
0
38,83
0,23
0,05
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
Полдник
ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ (ОТВАРНЫЕ) СО СМЕТАНОЙ
Всего за день:
9
10 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
180
180
30
5
4,10
0,10
2,31
0,03
3,53
0,00
0,90
4,13
15,62
6,01
15,03
0,04
111,55
24,42
77,70
37,40
0,06
0,00
0,05
0,00
0,72
0,02
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
0,04
0,22
0,00
0,75
0,11
0,00
0,00
0,00
0,08
0,00 107,23
0,00
9,38
0,02
6,60
0,01
0,60
13,67
3,55
9,90
0,00
89,24
3,71
25,50
0,95
1,08
0,37
0,60
0,01
0,00
13,10
39,30
0,75
0,00
0,00
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
15
410
3,38
9,92
4,29
12,85
0,00
36,70
52,96
304,03
0,00
0,11
0,04
0,78
0,03
0,08
0,05
1,13
0,00
0,08
0,03 112,20
0,06 236,01
4,20 60,00
31,32 179,40
0,12
2,18
13,20
66,35
0,00
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
100
100
0,40
0,40
0,40
0,40
9,80
9,80
0,03
0,03
10,00
10,00
0,01
0,01
0,63
0,63
0,00
0,00
0,02
0,02
16,00
16,00
2,20 278,00
2,20 278,00
2,00
2,00
0,01
0,01
0,00
0,00
386
2016
0,45
0,00
0,00
1,65 647,42
7,59
1,76 369,62
5,84
0,92 353,92 116,11
0,19 29,41
0,00
0,00
0,05
0,02
0,43
0,00
0,00
0,00
0,00
0,02
0,00
23
89
346
263
410
2008
2016
2008
2016
2008
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1 400,3
4,97
129,54
7
0,00
0,00
0,00
0,00
0,50
0,02
0,15
1,25
0,01
0,00
231
2012
0,14 232,20
0,00
0,29 283,72
1,25
2 028,4
9,64
133,87
4
0,00
0,01
0,00
0,00
420
2016
0,52
0,02
112
57
13
2008
2013
2008
2008
2012
II Завтрак
47,00
47,00
8,00
8,00
11,00
11,00
Обед
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ОМЛЕТЕ
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
50
200
150
70
180
0,45
6,86
3,52
14,34
0,09
5,05
6,43
4,21
4,92
0,00
1,45
15,94
14,93
3,45
24,89
52,96
149,49
113,86
115,67
99,91
0,02
0,10
0,05
0,07
0,00
8,99
8,12
31,91
0,57
20,04
0,05
0,18
0,10
0,06
0,00
2,45
1,20
0,28
0,60
0,00
0,00
0,04
0,08
0,43
0,00
0,00
0,10
0,07
0,13
0,00
11,99
28,66
82,23
42,19
11,75
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
37
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
717
25,26
20,61
60,66
531,89
0,24
69,63
0,39
4,53
0,55
0,30 176,82 105,50 359,92
7,99 14,49
29,75 99,68
28,66 57,79
36,14 182,47
2,96
5,49
0,00
0,00
0,00
0,00
Полдник
СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА
70
1,99
3,11
12,18
84,72
0,02
0,04
0,01
0,90
0,05
0,04
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 2,5%
Итого за прием пищи:
180
250
5,94
7,93
4,37
7,48
9,60
21,78
106,51
191,23
0,28
0,30
0,50
0,54
0,03
0,04
0,00
0,90
0,00
0,05
0,25 165,24
0,29 195,49
43,51
41,34
128,94
1 074,15
0,68
80,95
0,52
7,19
0,68
0,67 624,32 172,58 718,08
Всего за день:
10
30,25
4,72
30,96
23,04 136,80
27,76 167,76
51,52
МБДОУ "Детский сад № 4"Аленушка"
ИТОГО ПО ПРИМЕРНО МУ МЕН Ю
Э не ргети-ч
Пи щ е в ые ве щ ес тва
Ви та ми н ы
М и не ра ль н ые ве щ ес тва
еская
Итого
Б е л к и, г
И т ого за весь пери од
Ср е днее знач ени е за пери од
С о д е р ж а н и е б е л к о в, ж и р о в, уг л е в о д о в в
м ен ю з а пери од в % от калори й ности
Ж ир ы, г
Уг ле во д ы,
г
ц е н н о ст ь,
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са, мг
M g, мг
Р, мг
В о з р а с т де те й
К, мг
I, м к г
F, мг
S e, мг
406,84
432,04
1 3 7 9,2 4
1 1 1 6 7, 6 6
4, 7 2
631,01
17,88
65,61
5, 3 4
8, 3 9
4 1 5 6,3 2
1 4 0 5,5 3
5 8 6 5,7 9
92,40
1 8 7 5 7, 5 8
723,09
2, 7 1
0, 2 6
40,68
43,20
137,92
1 1 1 6,7 7
0, 4 7
63,10
1, 7 9
6, 5 6
0, 5 3
0, 8 4
415,63
140,55
586,58
9, 2 4
1 8 7 5,7 6
72,31
0, 2 7
0, 0 3
14.6
34.8
50.6
СУ М М АРН Ы Е О Б Ъ Е М Ы БЛ Ю Д ПО ПРИЕ М АМ ПИ Щ И (В ГРАМ М АХ)
С а д 1 0,5 ч ас о в
F е, мг
ккал
За в трак
II З а в т р а к
Обед
Полдник
402
104
693
248
11
