ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 1.5 ДО 3 ЛЕТ, ПОСЕЩАЮЩИХ С 8-10 ЧАСОВЫМ ПРЕБЫВАНИЕМ ДОШКОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ, В СООТВЕТСТВИИ С
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМИ НОРМАМИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
1 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (ГРЕЧНЕВОЙ)
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
150
150
2,96
2,30
3,75
1,82
6,06
11,26
70,53
71,10
0,03
0,02
0,55
0,39
0,02
0,01
0,03
0,00
0,02
0,00
0,11 109,10
0,08 81,86
12,17
11,78
75,83
60,04
0,09 153,70
0,18 118,59
9,45
6,75
0,00
0,00
0,00
0,00
101
395
2016
2012
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
30
5
335
2,31
0,03
7,60
0,90
4,13
10,60
15,03
0,04
32,39
77,70
37,40
256,73
0,05
0,00
0,10
0,00
0,00
0,94
0,00
0,04
0,07
0,75
0,11
0,89
0,00
0,08
0,10
0,02
6,60
0,01
0,60
0,22 198,16
9,90 25,50
0,00
0,95
33,85 162,32
0,60 39,30
0,01
0,75
0,88 312,34
1,08
0,00
17,28
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
13
2008
2008
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
95
95
0,38
0,38
0,38
0,38
9,31
9,31
44,65
44,65
0,03
0,03
9,50
9,50
0,01
0,01
0,60
0,60
0,00
0,00
0,02
0,02
15,20
15,20
10,45
10,45
2,09 264,10
2,09 264,10
1,90
1,90
0,01
0,01
0,00
0,00
386
2016
ОВОЩИ СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (ОГУРЕЦ)
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
ПЛОВ
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
30
180
130
150
0,21
6,01
14,65
0,06
0,03
6,11
15,10
0,00
0,00
14,67
22,57
18,29
3,60
137,86
284,82
73,40
0,00
0,08
0,05
0,00
1,47
4,97
0,85
18,03
0,00
0,19
0,15
0,00
0,00
1,08
2,41
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,07
0,09
0,00
0,00
22,76
12,49
9,17
0,00
0,00
20,81 76,44
29,61 150,77
2,27
3,85
0,00
0,00
1,12 390,56
1,91 300,21
0,14 20,53
0,00
4,82
6,10
0,00
0,00
0,05
0,05
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
71
88
265
410
2011
2016
2008
2008
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
30
520
0,00
20,93
0,00
21,24
0,00
55,53
0,00
499,68
0,00
0,13
0,00
25,32
0,00
0,34
0,00
3,49
0,00
0,00
0,00
0,16
0,00
44,42
0,00
0,00
52,69 231,06
0,00
0,00
3,17 711,30
0,00
10,92
0,00
0,10
0,00
0,00
ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
40
150
4,79
0,73
7,62
0,15
4,56
14,70
106,11
62,57
0,03
0,01
0,25
1,20
0,10
0,00
0,76
0,00
0,74
0,00
0,13
0,01
31,50
9,45
6,38
5,40
69,39
9,45
0,77 74,07
1,89 180,00
7,39
1,50
0,02
0,00
0,01
0,00
219
399
2012
2012
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Итого за прием пищи:
20
210
0,00
5,52
0,00
7,77
0,00
19,26
0,00
168,68
0,00
0,04
0,00
1,45
0,00
0,10
0,00
0,76
0,00
0,74
0,00
0,14
0,00
40,95
0,00
11,78
0,00
78,84
0,00
8,89
0,00
0,02
0,00
0,01
34,43
39,99
116,49
969,74
0,30
37,21
0,52
5,74
0,84
0,54 298,73 105,92 482,67
0,00
0,00
2,66 254,07
1 541,8
8,80
1
38,99
0,13
0,01
II Завтрак
7,60
7,60
Обед
Полдник
Всего за день:
1
2 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (МАНКА)
КАКАО С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
150
150
30
5
3,91
3,06
2,31
0,03
3,82
2,52
0,90
4,13
12,35
12,23
15,03
0,04
99,41
84,76
77,70
37,40
0,00
0,03
0,05
0,00
0,68
0,48
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,04
0,00
0,00
0,75
0,11
0,00
0,00
0,00
0,08
0,00
0,10
0,02
0,01
Итого за прием пищи:
335
9,31
11,37
39,65
299,27
0,08
1,16
0,05
0,86
0,08
0,13 106,12
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
95
95
0,38
0,38
0,38
0,38
9,31
9,31
0,03
0,03
9,50
9,50
0,01
0,01
0,60
0,60
0,00
0,00
0,02
0,02
15,20
15,20
0,00
98,92
6,60
0,60
0,00
18,54
9,90
0,00
0,00
78,03
25,50
0,95
0,00
0,00
0,47 164,94
0,60 39,30
0,01
0,75
0,00
8,28
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
28,44 104,48
1,08 204,99
9,36
0,00
0,00
10,45
10,45
2,09 264,10
2,09 264,10
1,90
1,90
0,01
0,01
101
397
13
2016
2012
2008
2008
0,00
0,00
386
2016
53
62
316
371
399
2012
2012
2016
2008
2012
45
57
2012
2013
II Завтрак
44,65
44,65
7,60
7,60
Обед
ИКРА КАБАЧКОВАЯ
БОРЩ С МЯСОМ СО СМЕТАНОЙ
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ
СОУС СМЕТАННЫЙ
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
180
130
15
150
30
0,40
8,39
9,98
0,25
0,73
0,00
2,33
8,98
6,05
0,46
0,15
0,00
2,40
14,73
10,02
1,25
14,70
0,00
32,62
176,97
133,92
11,50
62,57
0,00
0,01
0,09
0,00
0,00
0,01
0,00
2,77
10,14
77,33
0,00
1,20
0,00
0,01
0,25
0,00
0,00
0,00
0,00
1,01
1,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,10
0,00
0,00
0,01
0,00
6,16
45,28
0,00
3,59
9,45
0,00
4,68
7,59
34,02 111,81
0,00
0,00
0,58
2,89
5,40
9,45
0,00
0,00
0,10 115,62
2,03 629,47
0,00
0,00
0,03
5,40
1,89 180,00
0,00
0,00
0,41
9,57
0,00
0,30
1,50
0,00
0,00
0,05
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
535
19,75
17,97
43,10
417,58
0,11
91,44
0,26
2,51
0,00
0,12
64,48
44,68 131,74
4,05 930,49
11,78
0,05
0,00
Полдник
ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ
ЧАЙ С САХАРОМ
ЛИМОН
40
150
5
0,72
0,10
0,04
2,44
0,00
0,00
4,86
5,04
0,15
44,56
20,55
1,65
0,03
0,00
0,00
2,44
0,02
0,80
0,12
0,00
0,00
1,09
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,02
0,00
0,00
10,55
8,19
1,80
9,54
3,29
0,54
21,41
3,71
0,99
0,43 170,42
0,37 12,99
0,05
8,15
2,04
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
Итого за прием пищи:
15
210
0,00
0,86
0,00
2,44
0,00
10,05
0,00
66,76
0,00
0,03
0,00
3,26
0,00
0,12
0,00
1,09
0,00
0,00
0,00
0,02
0,00
20,54
0,00
13,37
0,00
26,11
0,00
2,04
0,00
0,01
0,00
0,00
30,30
32,16
102,11
828,26
0,25
105,36
0,44
5,06
0,08
0,29 206,34
0,00
0,00
0,85 191,56
1 591,1
8,07
4
25,08
0,07
0,00
Всего за день:
2
94,09 272,78
3 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ ("ГЕРКУЛЕС")
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ
ЧАЙ С МОЛОКОМ
БАТОН
150
20
150
30
4,45
2,48
1,26
2,31
4,46
2,24
1,02
0,90
13,48
0,14
2,12
15,03
111,90
30,65
22,96
77,70
0,00
0,01
0,01
0,05
0,68
0,00
0,23
0,00
0,00
0,05
0,01
0,00
0,00
0,40
0,00
0,75
0,00
0,44
0,00
0,00
0,00
0,08
0,05
0,02
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
5
10
365
0,03
2,25
12,78
4,13
2,86
15,61
0,04
0,00
30,81
37,40
35,31
315,92
0,00
0,00
0,07
0,00
0,03
0,94
0,04
0,02
0,12
0,11
0,03
1,29
0,08
0,00
0,52
0,01
0,60
0,02 74,80
0,18 140,83
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
95
95
0,38
0,38
0,38
0,38
9,31
9,31
0,03
0,03
9,50
9,50
0,01
0,01
0,60
0,60
0,00
0,00
0,02
0,02
15,20
15,20
7,60
7,60
0,00
9,96
48,87
6,60
0,00
2,17
7,23
9,90
0,00
34,78
33,21
25,50
0,00
28,18
71,56
39,30
0,00
4,03
3,78
1,08
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
101
227
59
2016
2016
2013
2008
0,01
0,75
0,08
8,80
1,47 148,59
0,00
0,00
8,89
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
0,01
13
2008
2012
10,45
10,45
2,09 264,10
2,09 264,10
1,90
1,90
0,01
0,01
0,00
0,00
386
2016
0,27 60,08
1,36 420,02
0,95 614,95
0,45 212,78
0,68
5,91
7,14
59,48
0,00
0,03
0,03
0,23
0,00
0,00
0,00
0,01
23
37
335
247
2008
2007
2008
2012
0,30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
15
2006
73,51
0,29
0,01
2,21
0,00
2,21
0,01
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
238
57
2012
2013
86,51
0,32
0,02
0,00
0,95
2,80 40,00
22,10 134,44
0,00
0,45
0,33
0,60
II Завтрак
44,65
44,65
Обед
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
СУП КРЕСТЬЯНСКИЙ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
РЫБА, ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ
30
180
120
50
0,28
6,02
2,64
6,33
3,84
4,67
4,14
2,79
1,03
14,72
17,26
1,62
40,17
128,44
117,24
57,28
0,01
0,09
0,10
0,04
4,80
4,66
8,31
1,02
0,02
0,27
0,02
0,28
1,67
0,46
0,19
1,26
0,00
0,00
0,06
0,00
0,01
0,07
0,09
0,04
5,28
36,33
33,13
21,85
4,65
28,02
23,75
23,28
9,81
88,40
70,32
85,53
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
150
15
30
0,06
0,00
0,00
0,06
0,00
0,00
8,20
0,00
0,00
33,93
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
18,60
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,09
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
8,97
0,00
0,00
2,57
0,00
0,00
1,49
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
575
15,33
15,50
42,83
377,06
0,24
37,39
0,59
3,67
0,06
0,21 105,56
82,27 255,55
8,18
2,89
11,07
0,30
0,00
0,00
42,41
0,00
0,00
1 350,2
3,33
4
Полдник
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МОРКОВЬЮ
ЧАЙ С САХАРОМ
Итого за прием пищи:
Всего за день:
75
150
225
1,41
0,08
1,49
2,99
0,00
2,99
15,91
5,00
20,91
97,21
20,31
117,52
0,02
0,00
0,02
0,46
0,02
0,48
0,22
0,00
0,22
1,15
0,00
1,15
0,05
0,00
0,05
0,03
0,00
0,03
29,98
34,48
103,86
855,15
0,36
48,31
0,94
6,71
0,63
0,44 290,66 123,04 431,71
3
21,33
7,74
29,07
28,30
2,97
31,27
0,45
0,30
0,75
67,47
10,51
77,98
1 840,9
7,64
1
4 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (РИС)
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
150
150
30
5
3,62
2,30
2,31
0,03
3,82
1,82
0,90
4,13
12,66
12,52
15,03
0,04
99,56
76,13
77,70
37,40
0,00
0,02
0,05
0,00
0,68
0,39
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,04
0,00
0,00
0,75
0,11
0,00
0,00
0,00
0,08
0,00
0,08
0,02
0,01
0,00
81,88
6,60
0,60
0,00
11,78
9,90
0,00
0,00
60,04
25,50
0,95
0,00
0,00
0,18 118,63
0,60 39,30
0,01
0,75
0,00
6,75
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
335
8,26
10,67
40,25
290,79
0,07
1,07
0,05
0,86
0,08
0,11
89,08
21,68
86,49
0,79 158,68
7,83
0,00
0,00
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
Итого за прием пищи:
120
120
0,58
0,58
0,12
0,12
11,76
11,76
0,01
0,01
0,96
0,96
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,01
7,56
7,56
4,32
4,32
7,56
7,56
1,51 144,00
1,51 144,00
1,20
1,20
0,00
0,00
101
395
13
2016
2012
2008
2008
0,00
0,00
399
2012
17
41
205
314
376
2016
2007
2012
2008
2012
234
420
2012
2016
II Завтрак
50,05
50,05
Обед
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ, ОГУРЦОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА
СУП РЫБНЫЙ
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ
КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
30
180
120
50
150
15
0,37
8,33
2,20
7,29
0,00
0,00
2,93
0,69
2,58
10,80
0,00
0,00
1,11
11,39
14,04
7,37
8,71
0,00
32,49
85,51
88,25
155,81
34,83
0,00
0,01
0,09
0,03
0,04
0,00
0,00
8,29
4,67
0,00
0,24
18,00
0,00
0,02
0,23
0,01
0,03
0,00
0,00
1,32
0,34
0,49
1,60
0,00
0,00
0,00
0,00
0,04
0,03
0,00
0,00
0,01
0,07
0,01
0,05
0,00
0,00
7,61
42,84
8,53
9,54
6,33
0,00
3,34
7,92
39,09 127,61
3,47 17,17
12,86 73,41
1,37
0,00
0,00
0,00
0,22 46,91
1,03 500,19
0,40 25,85
1,01 94,20
0,00
0,73
0,00
0,00
0,64
69,06
0,31
2,35
0,00
0,00
0,00
0,27
0,00
0,04
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,01
0,00
0,00
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
15
560
0,00
18,19
0,00
17,00
0,00
42,62
0,00
396,89
0,00
0,17
0,00
31,20
0,00
0,29
0,00
3,75
0,00
0,07
0,00
0,14
0,00
74,85
0,00
0,00
60,13 226,11
0,00
0,00
2,66 667,88
0,00
72,36
0,00
0,31
0,00
0,02
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 2,5%
80
120
2,00
3,96
3,33
2,91
13,40
6,40
95,13
71,00
0,02
0,19
0,11
0,34
0,07
0,02
0,29
0,00
0,16
0,00
0,04 20,69
0,17 110,16
8,39
15,36
28,29
91,20
0,40 133,12
0,10 154,80
1,94
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
200
5,96
6,24
19,80
166,13
0,21
0,45
0,09
0,29
0,16
0,21 130,85
23,75 119,49
1,94
0,01
0,00
32,99
34,03
114,43
903,86
0,46
33,68
0,43
4,90
0,31
0,47 302,34 109,88 439,65
0,50 287,92
1 258,4
5,46
8
83,33
0,32
0,02
Полдник
Всего за день:
4
5 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ ("ГЕРКУЛЕС")
ЧАЙ С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
150
150
30
5
4,45
1,28
2,31
0,03
4,46
1,02
0,90
4,13
13,48
2,16
15,03
0,04
111,90
23,20
77,70
37,40
0,00
0,01
0,05
0,00
0,68
0,24
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,04
0,00
0,00
0,75
0,11
0,00
0,00
0,00
0,08
0,00
0,05
0,02
0,01
0,00
49,32
6,60
0,60
0,00
7,63
9,90
0,00
0,00
33,95
25,50
0,95
0,00
0,40
0,60
0,01
0,00
74,04
39,30
0,75
0,00
3,78
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
335
8,07
10,51
30,71
250,20
0,06
0,92
0,05
0,86
0,08
0,08
56,52
17,53
60,40
1,01 114,09
4,86
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
95
95
0,38
0,38
0,38
0,38
9,31
9,31
0,03
0,03
9,50
9,50
0,01
0,01
0,60
0,60
0,00
0,00
0,02
0,02
15,20
15,20
7,60
7,60
10,45
10,45
2,09 264,10
2,09 264,10
1,90
1,90
0,01
0,01
101
59
13
2016
2013
2008
2008
0,00
0,00
386
2016
71
73
340
к/к
410
2011
2016
2016
к/к
2008
473
419
2012
2016
II Завтрак
44,65
44,65
Обед
ОВОЩИ СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (ПОМИДОР)
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ СО СМЕТАНОЙ
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОРКОВЬЮ
СУФЛЕ ИЗ ПЕЧЕНИ
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
180
120
50
150
30
0,21
4,26
2,38
10,97
0,06
0,00
0,03
7,01
4,06
4,91
0,00
0,00
0,00
6,85
15,69
3,89
16,93
0,00
3,60
112,08
109,41
115,23
67,94
0,00
0,00
0,05
0,09
0,12
0,00
0,00
1,47
8,83
7,30
7,44
16,03
0,00
0,00
0,22
0,53
3,34
0,00
0,00
0,00
1,66
0,34
1,24
0,00
0,00
0,00
0,00
0,06
0,12
0,00
0,00
0,00
0,05
0,08
0,86
0,00
0,00
0,00
41,25
34,38
36,42
8,52
0,00
0,00
0,00
19,43 58,42
27,72 67,48
12,51 167,07
2,25
2,60
0,00
0,00
0,00
0,00
1,08 292,16
1,00 549,77
3,20 208,89
0,14 20,26
0,00
0,00
0,00
4,86
6,77
6,95
0,00
0,00
0,00
0,03
0,04
0,10
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,02
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
560
17,88
16,01
43,36
408,26
0,26
41,07
4,09
3,24
0,18
0,99 120,57
61,91 295,57
5,42
1 071,0
8
18,58
0,17
0,02
45,59
0,00
45,59
0,56
0,00
0,56
85,95
0,00
85,95
1,05
0,00
1,05
0,01
0,00
0,01
0,01
0,00
0,01
95,60 412,01
9,08
1 535,2
2
26,39
0,19
0,03
Полдник
БУЛОЧКА ВЕСНУШКА
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ
Итого за прием пищи:
Всего за день:
70
150
220
5,21
4,58
9,79
4,37
4,08
8,45
37,70
7,58
45,28
210,83
85,00
295,83
0,07
0,00
0,07
0,00
2,05
2,05
0,01
0,00
0,01
0,93
0,00
0,93
0,04
0,00
0,04
0,03
0,00
0,03
36,12
35,35
128,66
998,94
0,42
53,54
4,16
5,63
0,30
1,12 205,70
5
13,41
0,00
13,41
8,56
0,00
8,56
6 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (РИС)
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
БАТОН
150
20
150
30
3,62
2,48
2,30
2,31
3,82
2,24
1,82
0,90
12,66
0,14
11,26
15,03
99,56
30,65
71,10
77,70
0,00
0,01
0,02
0,05
0,68
0,00
0,39
0,00
0,00
0,05
0,01
0,00
0,00
0,40
0,00
0,75
0,00
0,44
0,00
0,00
0,00
0,08
0,08
0,02
0,00
9,96
81,86
6,60
0,00
2,17
11,78
9,90
0,00
34,78
60,04
25,50
0,00
0,00
0,45 28,18
0,18 118,59
0,60 39,30
0,00
4,03
6,75
1,08
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
101
227
395
2016
2016
2012
2008
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
5
355
0,03
10,74
4,13
12,91
0,04
39,13
37,40
316,41
0,00
0,08
0,00
1,07
0,04
0,10
0,11
1,26
0,08
0,52
0,01
0,19
0,60
99,02
0,00
0,95
23,85 121,27
0,01
0,75
1,24 186,82
0,00
11,86
0,00
0,01
0,00
0,01
13
2008
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
Итого за прием пищи:
120
120
0,58
0,58
0,12
0,12
11,76
11,76
0,01
0,01
0,96
0,96
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,01
7,56
7,56
7,56
7,56
1,51 144,00
1,51 144,00
1,20
1,20
0,00
0,00
0,00
0,00
399
2012
71
95
323
241
376
2011
2008
2008
2008
2012
II Завтрак
50,05
50,05
4,32
4,32
Обед
ОВОЩИ СВЕЖИЕ НАТУРАЛЬНЫЕ (ОГУРЕЦ)
СУП ИЗ ОВОЩЕЙ СО СМЕТАНОЙ
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
КОТЛЕТА РЫБНАЯ ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
30
180
120
50
150
0,21
4,27
0,02
7,77
0,00
0,03
6,36
3,20
2,78
0,00
0,00
10,57
0,03
3,21
8,71
3,60
120,54
29,02
69,31
34,83
0,00
0,07
0,00
0,04
0,00
1,47
7,63
0,00
0,69
18,00
0,00
0,20
0,02
0,22
0,00
0,00
0,36
0,09
0,42
0,00
0,00
0,05
0,06
0,14
0,00
0,00
0,06
0,00
0,07
0,00
0,00
40,21
7,45
28,65
6,33
0,00
0,00
22,50 68,60
1,03
1,28
24,82 103,84
1,37
0,00
0,00
0,00
1,15 405,00
0,03
0,97
0,59 224,49
0,00
0,73
0,00
5,35
0,00
65,66
0,00
0,00
0,03
0,00
0,25
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
15
30
575
0,00
0,00
12,27
0,00
0,00
12,37
0,00
0,00
22,52
0,00
0,00
257,30
0,00
0,00
0,11
0,00
0,00
27,79
0,00
0,00
0,44
0,00
0,00
0,87
0,00
0,00
0,25
0,00
0,00
0,13
0,00
0,00
82,64
0,00
0,00
0,00
0,00
49,72 173,72
0,00
0,00
0,00
0,00
1,77 631,19
0,00
0,00
71,01
0,00
0,00
0,28
0,00
0,00
0,01
БУЛОЧКА ВАНИЛЬНАЯ
70
4,54
5,71
33,24
202,32
0,05
0,00
0,01
1,28
0,09
0,03
12,35
58,31
1,40
0,01
0,01
467
2012
РЯЖЕНКА
Итого за прием пищи:
150
220
4,35
8,89
4,80
10,51
6,30
39,54
81,00
283,32
0,03
0,08
1,20
1,20
0,04
0,05
0,00
1,28
0,00
0,09
0,20 186,00
0,23 198,35
13,50
14,90
0,00
0,01
0,00
0,01
435
2008
32,48
35,91
112,95
907,08
0,28
31,02
0,59
3,41
0,86
0,56 387,57 105,59 480,94
0,15 219,00
0,62 277,31
1 239,3
5,14
2
98,97
0,30
0,03
Полдник
Всего за день:
6
6,70
40,39
21,00 138,00
27,70 178,39
0,47
7 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (МАНКА)
ЧАЙ С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
150
150
30
5
3,91
1,26
2,31
0,03
3,82
1,02
0,90
4,13
12,35
8,89
15,03
0,04
99,41
50,05
77,70
37,40
0,00
0,01
0,05
0,00
0,68
0,23
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,04
0,00
0,00
0,75
0,11
0,00
0,00
0,00
0,08
0,00
0,05
0,02
0,01
0,00
49,00
6,60
0,60
0,00
7,23
9,90
0,00
0,00
33,21
25,50
0,95
0,00
0,33
0,60
0,01
0,00
71,77
39,30
0,75
0,00
3,78
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
335
7,51
9,87
36,31
264,56
0,06
0,91
0,05
0,86
0,08
0,08
56,20
17,13
59,66
0,94 111,82
4,86
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
95
95
0,38
0,38
0,38
0,38
9,31
9,31
0,03
0,03
9,50
9,50
0,01
0,01
0,60
0,60
0,00
0,00
0,02
0,02
15,20
15,20
7,60
7,60
10,45
10,45
2,09 264,10
2,09 264,10
1,90
1,90
0,01
0,01
0,10 115,62
1,05 401,14
2,47 759,46
0,14 20,68
0,00
0,00
1 296,9
3,76
0
0,41
4,92
10,01
0,00
0,00
101
59
13
2016
2013
2008
2008
0,00
0,00
386
2016
0,00
0,03
0,06
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
53
82
276
410
2012
2016
2012
2008
15,34
0,09
0,00
0,00
8,03
8,15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
120301
57
2004
2013
К/К
2008
16,18
1 689,0
7,06
0
0,00
0,00
0,00
22,10
0,10
0,00
II Завтрак
44,65
44,65
Обед
ИКРА КАБАЧКОВАЯ
РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ СО СМЕТАНОЙ
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
180
130
150
30
0,40
4,20
15,23
0,06
0,00
1,56
6,80
14,28
0,00
0,00
2,40
12,05
14,65
19,05
0,00
25,65
130,12
247,94
76,44
0,00
0,01
0,07
0,11
0,00
0,00
2,77
4,84
7,40
18,03
0,00
0,01
0,18
0,02
0,00
0,00
0,67
1,75
0,59
0,00
0,00
0,00
0,00
0,05
0,00
0,00
0,01
0,06
0,13
0,00
0,00
6,16
29,91
16,09
9,53
0,00
4,68
7,58
21,57 71,39
32,38 162,32
2,28
4,54
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
520
19,89
22,64
48,15
480,15
0,19
33,04
0,21
3,01
0,05
0,20
61,69
60,91 245,83
Полдник
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ, ЗАПЕЧЕННЫЙ
ЧАЙ С САХАРОМ
ЛИМОН
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
40
150
5
15
4,18
0,06
0,04
0,00
4,50
0,00
0,00
0,00
0,78
4,96
0,15
0,00
60,36
20,07
1,65
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,07
0,01
0,80
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
7,30
1,80
0,00
0,00
2,49
0,54
0,00
0,00
2,22
0,99
0,00
0,00
0,22
0,05
0,00
Итого за прием пищи:
210
4,28
4,50
5,89
82,08
0,00
0,88
0,00
0,00
0,00
0,00
9,10
3,03
3,21
0,27
32,06
37,39
99,66
871,44
0,28
44,33
0,27
4,47
0,13
0,30 142,19
Всего за день:
7
88,67 319,15
8 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (ПШЕНО)
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
БАТОН
150
20
150
30
4,02
2,48
2,30
2,31
3,82
2,24
1,82
0,90
13,79
0,14
11,26
15,03
106,26
30,65
71,10
77,70
0,06
0,01
0,02
0,05
0,49
0,00
0,39
0,00
0,02
0,05
0,01
0,00
0,35
0,40
0,00
0,75
0,02
0,44
0,00
0,00
0,10 102,22
0,08
9,96
0,08 81,86
0,02
6,60
20,10
2,17
11,78
9,90
93,79
34,78
60,04
25,50
0,40 164,45
0,45 28,18
0,18 118,59
0,60 39,30
9,09
4,03
6,75
1,08
0,00
0,01
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
101
227
395
2016
2016
2012
2008
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
5
355
0,03
11,14
4,13
12,91
0,04
40,26
37,40
323,11
0,00
0,14
0,00
0,88
0,04
0,12
0,11
1,61
0,08
0,54
0,01
0,60
0,29 201,24
0,00
0,95
43,95 215,06
0,01
0,75
1,64 351,27
0,00
20,95
0,00
0,01
0,00
0,01
13
2008
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
95
95
0,38
0,38
0,38
0,38
9,31
9,31
0,03
0,03
9,50
9,50
0,01
0,01
0,60
0,60
0,00
0,00
0,02
0,02
15,20
15,20
10,45
10,45
2,09 264,10
2,09 264,10
1,90
1,90
0,01
0,01
0,00
0,00
386
2016
5,35 11,36
26,95 81,25
23,33 49,86
12,91 113,03
1,37
0,00
0,33 64,10
1,43 404,08
1,01 376,38
1,01 154,84
0,00
0,82
0,90
5,82
4,59
6,22
0,00
0,00
0,03
0,03
0,07
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
29
44
351
110
376
2008
2007
2008
2007
2012
0,00
0,00
0,00
0,00
17,53
0,13
0,01
453
57
2008
2013
II Завтрак
44,65
44,65
7,60
7,60
Обед
САЛАТ "ШКОЛЬНЫЕ ГОДЫ"
СУП СВЕКОЛЬНЫЙ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ СО СМЕТАНОЙ
РАГУ ОВОЩНОЕ
СУФЛЕ ИЗ ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ
КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ
30
180
120
50
150
0,40
4,99
2,00
11,93
0,00
3,04
3,18
7,19
13,73
0,00
1,17
10,95
12,32
3,49
11,62
33,96
94,79
122,89
185,08
46,44
0,01
0,07
0,06
0,04
0,00
8,37
4,75
9,28
0,53
18,00
0,02
0,28
0,48
0,07
0,00
1,31
0,28
1,70
0,26
0,00
0,00
0,00
0,07
0,13
0,00
0,01
0,06
0,06
0,11
0,00
9,52
43,45
33,13
33,46
6,38
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
560
19,32
27,14
39,55
483,16
0,18
40,93
0,85
3,55
0,20
0,24 125,94
69,91 255,50
0,00
0,00
0,00
1 000,2
3,78
2
Полдник
ВАТРУШКА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
ЧАЙ С САХАРОМ
70
150
6,57
0,08
4,39
0,00
56,91
5,00
293,02
20,31
0,09
0,00
0,06
0,02
0,03
0,00
0,31
0,00
0,17
0,00
0,06
0,00
16,93
7,74
10,72
2,89
57,54
2,97
0,91 116,20
0,30 10,51
1,92
0,00
0,01
0,00
0,02
0,00
Итого за прием пищи:
220
6,65
4,39
61,91
313,33
0,09
0,08
0,03
0,31
0,17
0,06
24,67
13,61
60,51
1,92
0,01
0,02
37,49
44,82
151,03
1 164,25
0,44
51,39
1,01
6,07
0,91
0,61 367,05 135,07 541,52
1,21 126,71
1 742,3
8,72
0
42,30
0,16
0,04
Всего за день:
8
9 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С КРУПОЙ (КУКУРУЗНАЯ)
КАКАО С МОЛОКОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
150
150
30
5
2,96
2,98
2,31
0,03
3,75
2,47
0,90
4,13
6,06
12,47
15,03
0,04
70,53
84,92
77,70
37,40
0,03
0,03
0,05
0,00
0,55
0,48
0,00
0,00
0,02
0,01
0,00
0,04
0,03
0,00
0,75
0,11
0,02
0,00
0,00
0,08
0,11 109,10
0,10 98,34
0,02
6,60
0,01
0,60
12,17
17,37
9,90
0,00
75,83
76,05
25,50
0,95
0,09 153,70
0,41 159,98
0,60 39,30
0,01
0,75
9,45
8,25
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
335
8,28
11,25
33,60
270,55
0,11
1,03
0,07
0,89
0,10
0,24 214,64
39,44 178,33
1,11 353,73
18,78
0,00
0,00
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
95
95
0,38
0,38
0,38
0,38
9,31
9,31
0,00
0,00
9,50
9,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
101
397
13
2016
2012
2008
2008
0,00
0,00
386
2016
39
87
205
256
399
2008
2016
2012
2008
2012
II Завтрак
41,80
41,80
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Обед
САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ СО СВЕКЛОЙ И МОРКОВЬЮ
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БОБОВЫМИ (ГОРОХ)
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ
ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ
СОКИ ОВОЩНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ И ЯГОДНЫЕ
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ
40
180
120
50/20
150
15
0,65
6,68
2,20
14,38
0,73
0,00
3,92
6,04
2,02
6,87
0,15
0,00
3,54
13,77
14,04
3,60
14,70
0,00
52,31
136,45
83,17
152,45
62,57
0,00
0,01
0,14
0,03
0,16
0,01
0,00
4,85
3,42
0,00
10,80
1,20
0,00
0,14
0,20
0,01
4,96
0,00
0,00
1,75
3,02
0,48
1,13
0,00
0,00
0,00
0,00
0,03
0,06
0,00
0,00
0,02
0,06
0,01
1,22
0,01
0,00
16,73
35,88
10,12
11,62
9,45
0,00
7,70 13,88
27,71 79,95
3,56 17,40
13,38 205,53
5,40
9,45
0,00
0,00
0,40 86,02
1,75 391,15
0,41 25,79
4,52 247,16
1,89 180,00
0,00
0,00
1,74
4,31
0,31
5,56
1,50
0,00
0,01
0,03
0,00
0,15
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,03
0,00
0,00
30
605
0,00
24,64
0,00
19,00
0,00
49,65
0,00
486,95
0,00
0,35
0,00
20,27
0,00
5,31
0,00
6,38
0,00
0,09
0,00
1,32
0,00
83,80
0,00
0,00
57,75 326,21
0,00
0,00
8,97 930,12
0,00
13,42
0,00
0,19
0,00
0,03
50/10
1,47
4,67
8,88
86,66
0,01
0,01
0,03
0,14
0,12
0,02
8,87
2,05
15,81
0,16
23,22
1,34
0,00
0,00
244
2016
ЧАЙ С САХАРОМ
150
0,10
0,00
5,04
20,55
0,00
0,02
0,00
0,00
0,00
0,00
8,19
3,29
3,71
0,37
12,99
0,00
0,00
0,00
57
2013
ЛИМОН
Итого за прием пищи:
5
215
0,04
1,61
0,00
4,67
0,15
14,07
1,65
108,86
0,00
0,01
0,80
0,83
0,00
0,03
0,00
0,14
0,00
0,12
0,00
0,02
1,80
18,86
0,54
5,88
0,99
20,51
0,05
0,58
0,00
1,34
0,00
0,00
0,00
0,00
34,91
35,30
106,63
908,16
0,47
31,63
5,41
7,41
0,31
1,58 317,30 103,07 525,05
8,15
44,36
1 328,2
10,66
1
33,54
0,19
0,03
ХЛЕБ РЖАНОЙ
Итого за прием пищи:
Полдник
ВАРЕНИКИ ЛЕНИВЫЕ (ОТВАРНЫЕ) СО СМЕТАНОЙ
Всего за день:
9
10 день
Прием пищи, наименование блюда
Энергети-ч
Пищевые вещества
Масса
еская
порции Белки, г Жиры, г Углевод ценность,
ы, г
ккал
Витамины
В1, мг
С, мг
А, мг
Минеральные вещества
E, мг
Д, мкг
В2, мг Са, мг Mg, мг
Р, мг
Fе, мг
К, мг
I, мкг
F, мг
№
Сборник
рецеп-т
рецептур
Se, мг
уры
Завтрак
СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
ЧАЙ С САХАРОМ
БАТОН
МАСЛО (ПОРЦИЯМИ)
150
150
30
5
3,42
0,10
2,31
0,03
2,94
0,00
0,90
4,13
13,02
6,98
15,03
0,04
93,00
28,29
77,70
37,40
0,05
0,00
0,05
0,00
0,60
0,02
0,00
0,00
0,01
0,00
0,00
0,04
0,18
0,00
0,75
0,11
0,00
0,00
0,00
0,08
0,00
0,00
0,02
0,01
СЫР (ПОРЦИЯМИ)
Итого за прием пищи:
10
345
2,25
8,11
2,86
10,83
0,00
35,07
35,31
271,70
0,00
0,10
0,03
0,65
0,02
0,07
0,03
1,07
0,00
0,08
0,02 74,80
0,05 179,63
ПЛОДЫ И ЯГОДЫ СВЕЖИЕ
Итого за прием пищи:
95
95
0,38
0,38
0,38
0,38
9,31
9,31
0,03
0,03
9,50
9,50
0,01
0,01
0,60
0,60
0,00
0,00
0,02
0,02
15,20
15,20
89,40
8,23
6,60
0,60
11,40
3,29
9,90
0,00
74,40
3,71
25,50
0,95
0,90
0,37
0,60
0,01
0,00
13,05
39,30
0,75
0,00
0,00
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
112
57
2,80 40,00
27,39 144,56
0,08
1,96
8,80
61,90
0,00
1,08
0,00
0,00
0,00
0,00
10,45
10,45
2,09 264,10
2,09 264,10
1,90
1,90
0,01
0,01
0,00
0,00
386
2016
4,80
8,69
27,54 94,12
24,11 48,54
24,63 130,58
2,27
3,85
0,27
0,00
1,55 596,31
1,48 310,68
0,74 242,82
0,14 20,53
0,00
7,02
4,92
77,67
0,00
0,00
0,05
0,02
0,28
0,00
0,00
0,00
0,00
0,01
0,00
23
89
346
263
410
2008
2016
2008
2016
2008
0,00
0,00
0,00
89,61
0,35
0,01
231
420
2012
2016
13
2008
2013
2008
2008
2012
II Завтрак
44,65
44,65
7,60
7,60
Обед
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
КАПУСТА ТУШЕНАЯ
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ОМЛЕТЕ
КИСЕЛЬ ИЗ ПОВИДЛА
30
180
120
50
150
0,27
6,61
2,96
10,24
0,06
3,03
6,16
3,37
3,84
0,00
0,87
14,51
12,32
3,21
18,29
31,77
140,28
93,28
88,48
73,40
0,01
0,09
0,04
0,05
0,00
5,40
7,39
26,97
0,38
18,03
0,03
0,16
0,08
0,06
0,00
1,47
1,09
0,23
0,50
0,00
0,00
0,04
0,06
0,39
0,00
0,00
0,10
0,06
0,11
0,00
7,19
28,20
69,57
30,99
9,17
ХЛЕБ РЖАНОЙ
30
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
560
20,14
16,40
49,20
427,21
0,19
58,17
0,33
3,29
0,49
0,27 145,12
83,35 285,78
0,00
0,00
0,00
0,00
1 170,3
4,18
4
Полдник
СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК 2,5%
50
150
1,55
4,95
2,19
3,64
9,66
8,00
64,50
88,76
0,01
0,23
0,03
0,42
0,01
0,02
0,63
0,00
0,03
0,00
0,03 21,61
0,21 137,70
3,54 22,76
19,20 114,00
0,12 38,10
0,12 193,50
0,87
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Итого за прием пищи:
200
6,50
5,83
17,66
153,26
0,24
0,45
0,03
0,63
0,03
0,24 159,31
22,74 136,76
0,87
0,00
0,00
35,13
33,44
111,24
896,82
0,56
68,77
0,44
5,59
0,60
0,58 499,26 141,08 577,55
0,24 231,60
1 727,9
8,47
4
93,46
0,36
0,01
Всего за день:
10
МБДОУ "Детский сад № 4"Аленушка"
ИТОГО ПО ПРИМЕРНО МУ МЕН Ю
Э не ргети-ч
Пи щ е в ые ве щ ес тва
Ви та ми н ы
М и не ра ль н ые ве щ ес тва
еская
Итого
Б е л к и, г
И т ого за весь пери од
Ср е днее знач ени е за пери од
С о д е р ж а н и е б е л к о в, ж и р о в, уг л е в о д о в в
м ен ю з а пери од в % от калори й ности
Ж ир ы, г
Уг ле во д ы,
г
ц е н н о ст ь,
В1, мг
С, мг
А, мг
E, мг
Д, мкг
В2, мг
Са, мг
M g, мг
Р, мг
В о з р а с т де те й
К, мг
I, м к г
F, мг
S e, мг
335,89
362,87
1 1 4 7,0 6
9 3 0 3,7 0
3, 8 2
505,24
14,21
54,99
4, 9 7
6, 4 9
3 0 1 7,1 4
1 1 0 2,0 1
4 4 8 3,0 3
79,10
1 5 4 9 4, 3 3
550,67
2, 1 4
0, 1 9
33,59
36,29
114,71
930,37
0, 3 8
50,52
1, 4 2
5, 5 0
0, 5 0
0, 6 5
301,71
110,20
448,30
7, 9 1
1 5 4 9,4 3
55,07
0, 2 1
0, 0 2
14.4
35.1
50.5
СУ М М АРН Ы Е О Б Ъ Е М Ы БЛ Ю Д ПО ПРИЕ М АМ ПИ Щ И (В ГРАМ М АХ)
Я с л и 1 0, 5 ч ас о в
F е, мг
ккал
За в трак
II З а в т р а к
Обед
Полдник
343
100
557
213
11
